家常泡菜的简单做法 家常泡菜的简单做法窍门

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，还望可以帮助大家，全酸解决大家的家常一些困惑，下面一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 东北烩菜的酸菜视频家常做法
2. 榆林酸菜大烩菜的家常做法
3. 陕北粉条烩菜的家常做法

东北烩菜的家常做法

材料：茄子一个，土豆一个，烩菜洋葱半个 ，家大全四季眉若干 ，常做菜烩菜腊肠若干，全酸干粉皮少许 。家常

调料：葱姜 ，做法大料 ，酸菜视频桂皮，黄豆酱，老抽，糖 ，鸡精，香油，蒜苗香菜少许。

步骤
：

1.干粉皮泡发备用所有蔬菜洗净切滚刀块 ，四季眉掰段 ，腊肠切片。

2.炒锅到油爆香葱姜，大料，桂皮。

3.倒入腊肠炒至透明，盛出放入砂锅中。底油放入一勺黄豆酱炒香 。

4.倒入土豆和茄子翻炒
，之茄子有些变软 。

5.倒入沙锅中，加入清水 ，加一点老抽
，糖，大火煮开中火炖煮10分钟。再把豆角和洋葱放入继续。

6.土豆绵软就可把粉皮放入煮10分钟即可 。

榆林酸菜大烩菜的家常做法

1 、材料 
：杂面一斤 ，豆腐  ，土豆
，胡萝卜，猪肉适量
，葱姜蒜 ，鸡精 ，花椒粉等  。

2  、杂面擀好 ，切成苗条，备用，土豆，萝卜切丁 ，豆腐切丁，葱姜蒜切片或末。

3、热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入切好的土豆和胡萝卜粒 ，炒一下。

4、放入提前炒好的小炒肉
，翻炒一下 ，放盐 ，花椒粉加水
，放入豆腐丁 ，炖到熟透；最后放入泡好的粉条和青菜，翻下出锅。

5、没有粉条的可以不放；清水烧开，下杂面 ，煮熟，面盛出来 ，浇上炒好的捎子。

陕北粉条烩菜的家常做法

1
、用料：五花肉200g
、粉条350g、香菜20g、八角3颗、姜10g 、蒜10g、葱10g、生抽20g  、料酒3g、鸡精2g、蚝油5g
 、食盐1g、食油30g、白糖2g 。

2、准备原料。

3、五花肉切成0.5厘米厚片，粉条提前温水泡发。

4、葱切成葱花
，姜切片 ，蒜切片，香葱切末，香菜切小段。

5、锅内加入食用油烧热 ，加入五花肉炒出香味加入八角3个煸炒 ，出香味后加入葱姜蒜，料酒3g，生抽20g ，蚝油5g继续翻炒出香味，加入适量清水 ，小火慢煨
。

6、待汤汁收紧变稠时加入事先泡好的粉条 ，盐1g
，鸡精2g调味慢炖入味
。

7、出锅撒入香葱和香菜即可。

好了，文章到此结束
，希望可以帮助到大家。